8月31日，为进一步强化宗教活动场所餐饮服务食品安全管理，巴中市民宗局联合巴中市市场监管局印发《巴中市宗教活动场所餐饮服务风险分级管理操作规范》，将宗教活动场所餐饮服务风险等级评定管理与日常监督检查、明厨亮灶、三改(改厨、改厕、改善消防设施)、食品安全智慧监管平台APP相结合，统筹推进宗教活动场所餐饮服务风险分级管理工作。

对宗教活动场所餐饮服务风险进行分级评定，旨在进一步合理开展宗教活动场所餐饮食品安全监督管理工作，提高监管工作的针对性和实效性，督促指导宗教活动场所切实保证餐饮食品安全。

一是规范评定公示工作程序。宗教活动场所风险等级评定主要采用评分方式确定，风险等级得分为“静态风险因素”加“动态风险因素”分值之和，风险等级分值越高，风险等级越高。综合评定结束后，宗教活动场所应将“宗教活动场所餐饮服务风险等级确定表”张贴在场所醒目位置进行公示。

二是科学制定监督检查计划。《规范》要求把宗教活动场所餐饮服务风险等级划分结果，作为制定年度监督检查宗教活动场所餐饮食品安全的重要依据，对较高风险者的检查频次应高于较低风险者。

三是督促限期整治风险隐患。评定结束后，要将宗教活动场所餐饮服务风险等级评定结果、存在的主要风险及防范要求告知宗教活动场所主要负责人及餐饮服务食品提供者，并依法督促宗教活动场所抓好餐饮服务食品安全隐患整改或后续处理。

（巴中市委统战部供稿）