为深入挖掘渠县非物质文化遗产资源禀赋，推动建设百里渠江农林文旅融合发展经济带，提振民营经济发展信心，促进“两个健康”走深走实。6月20日，县工商联组织部分异地商会代表到三汇镇、土溪镇非遗食品企业进行实地走访调研。

调研组一行首先参观了三汇镇“太太水八块”的生产现场，详细了解非遗食品的制作工艺、生产流程以及质量控制等情况。在太太水八块，企业负责人介绍了其独特的非遗制作技艺，以及如何在现代生产中传承和发扬传统工艺，确保水八块美食的原汁原味。调研组对企业在传承非遗文化方面所做出的努力给予了充分肯定，并鼓励企业继续坚持传统工艺，不断提升产品品质。

在土溪镇，调研组深入渠县果酒厂生产车间，近距离观摩果酒发酵、调配等非遗酿造工艺，见证古法技艺与现代温控技术的精妙融合，仔细查看原料储存、生产流程，详细询问果酒制作工艺传承、产能规模及品质把控情况，鼓励民营企业在坚守非遗技艺的同时，积极探索创新，将特色果酒产业做大做强。

为帮助非遗食品企业拓展市场，渠县充分发挥异地商会资源优势，积极对接商会会员企业及当地采购商资源，推动非遗食品企业参加商会举行的各类商贸活动，助力企业融入更广阔的商业网络，帮助企业拓宽销售渠道，提升品牌知名度和市场竞争力。