一是做勤俭节约的“践行者”。向全市统一战线发出《关于勤俭节约制止餐饮浪费行为的倡议书》，积极倡导“文明就餐、拒绝浪费”的用餐文化，把“光盘行动”当作一种习惯，当作一种修养和责任，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

二是做制止浪费的“支持者”。引导餐饮企业不误导消费者超量点餐，推行“N-1”点餐模式，鼓励提供 “半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等近10种消费产品。在餐厅设置“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩餐打包”等提示牌或宣传画2.6万多张，推行“公筷公勺、中式分餐”，禁食野生动物，做好常态化防疫。

三是做良好风尚的“引领者”。指导餐饮类协会评选节俭、文明、绿色、安全示范餐饮店，通过多种方式奖励节约，反对浪费，对不良行为，给予曝光批评;协会聘请制止餐饮浪费督导员100名，对用餐浪费现象及时监督和制止，共同杜绝“舌尖上的浪费”。

（南充市委统战部供稿）