为进一步落实宗教场所食品安全主体责任，规范宗教场所食品安全管理，切实保障广大教职人员和信教群众生命健康安全，11月15日，达州市委统战部、市民宗局举办全市宗教场所食品安全专题培训。

培训活动中，市民宗局相关科室负责同志详细解读了《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，组织观看了食品安全教育宣传片，并结合宗教场所实际从食堂制度建设、信息公示，从业人员健康管理，食品原辅材料采购、加工、供应、贮存，明厨亮灶、三防设施及食堂整体卫生等方面内容进行了全面系统讲解。

通过此次培训，进一步提升了参会人员食品安全意识和能力，筑牢了宗教场所食品安全工作防线。

各县（市、区）民宗局局长、业务股室负责同志，市级宗教团体副秘书长以上人员、宗教中国化示范场所负责人等50余人参加培训。

（达州市民宗局供稿）