1月15日，市中区苏稽镇推出千人同吃跷脚牛肉坝坝宴活动，苏稽商会、苏稽跷脚牛肉协会等21家企业参与活动，给古镇带来浓浓的年味儿。

乐山苏稽跷脚牛肉是乐山的一道特色传统名菜，制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛脊髓、牛蹄筋等，色香味美，入口顺滑，鲜美无比，已形成汤鲜味特、牛杂细嫩、滋补强身、美容养颜和吃法多样等五大特色，成为一道有名的药膳，深受人们喜爱。

“今天来这边游玩，就看到很多人在这里吃坝坝宴，然后我们进来感受了一下，感觉这个跷脚牛肉非常新鲜，今天天气很冷，吃着跷脚牛肉很暖和，感觉年味越来越浓了。”市民易建群说。

当天举行的跷脚牛肉坝坝宴，一共设置了50桌，从上午11点开席，一直持续到当天下午。现场的游客和市民，一边吃着热腾腾的美食，一边分享这一年的喜悦，为古镇增加了不少的热闹氛围。

苏稽商会会长张谦表示：“下一步，我们会积极组织商会会员参加这种活动，擦亮会员企业品牌招牌，让苏稽美食深入人心，走进千家万户。”

(乐山市中区融媒体中心、 市中区委统战部供稿)