谷雨过后，金刺梨进入繁花期。位于合江县先市镇庙高村的太林刺梨合作社基地，刺梨花开满山坡，蜜蜂蝴蝶游戏花间，游人驻足观花赏景。

“刺梨全身都是宝，花可观赏、嫩芽可作茶、果可生食或入酒……”提到金刺梨的价值，乡贤黄太林如数家珍。

2019年，黄太林经过前期考察，瞄准金刺梨产业发展前景，创办合江太林刺梨种植专业合作社。种植初期，黄太林就遇到了很多难题。每年4月末金刺梨花期结束，进入嫩芽爆发期，但如何解决嫩芽过多消耗果树养分，一直是让人头疼的问题。经过多番尝试，黄太林想到了把刺梨芽做成茶叶的办法，经杀青、炒制、烘干过后的刺梨芽茶，茶汤金黄、清香宜人、味道甘甜，富含铁、锌、维生素C等矿物元素，还未走出合作社基地，便被抢售一空。

每年5月至8月，是采摘刺梨芽茶的黄金季节。每逢制茶期，合作社就要聘请专人负责采摘嫩芽，按照每摘1斤新鲜嫩芽10元工费的标准，务工人员4个月下来，人均能增收7000元左右。“我们岁数大了，外出务工没人要，现在家门口就能挣钱，我们都很高兴。”已年逾花甲的苏嬢嬢说道。

2022年，黄太林又经多方摸索，多次尝试，在合作社育苗1.5万株，将树苗出售给农户，并与种植农户签订合同，以市场价回收刺梨嫩芽和刺梨果。通过“公司+合作社+农户”合作模式，不仅让刺梨产业规模不断扩大，还带动了周边群众稳定增收。目前，合作社社员已发展到40余人，在合江县和泸县共建有3个基地，种植面积达400亩。

（合江县先市镇 韩守梅供稿）