自2008年参加工作以来，沈杰一直从事林业科研与技术推广应用工作，常年奔波在民族地区的田间地头，累计参与涉及民族地区农业产业发展科技项目30余项，在格萨拉彝族乡、白坡彝族乡、啊喇彝族乡等民族地区推广新品种、新技术、新材料20个（项），培训林农3000余人次，建立科技示范基地（点）20个，推广面积3.5万亩，为少数民族地区农民脱贫增收作出了积极贡献。

沈杰主持“攀西地区青花椒优良品种引种及筛选研究”“青花椒引种筛选及丰产栽培技术集成研究”等项目，研发出采摘+修剪+采收时间的最佳提高产量的方式，摸清攀枝花青花椒主要病虫害种类8种，研究出了防治措施，推广示范轻简采摘工具50台，引进优化“以采代剪”新技术，引进烘烤设备、示范生物菌肥、采摘器、太阳能杀虫灯、微量元素肥等新材料，建成青花椒示范基地3处，示范带动民族地区青花椒标准化丰产栽培面积1.5万余亩。参与“核桃产业科技扶贫基地建设”“攀枝花市凉山自发搬迁贫困群众农业主导产业适用技术示范推广”“米易县科技扶贫特派团产业技术服务与示范（科技特派员）”等系列农业产业发展项目，在全市范围内建立试验示范基地17个，编印、发放核桃生产实用核桃林下套种当归、白及、何首乌、川牛膝、川续断等中药材种植技术手册2万余册（份），培养重点示范户30余户，推广运用新型农资、节水灌溉、病虫害防治等新品种、新技术，加快推动民族地区核桃及林下种植业发展。

2015年8月至2017年7月，沈杰被下派担任米易县新山傈僳族乡新山村第一书记。任第一书记期间，他发挥科技人员专业优势和年轻干部敢闯敢干的精神，积极向上级部门汇报、协调争取资金项目，实施道路硬化8公里，新建水渠20.62公里，新建水池25口，新建太阳能提灌站1座，梯田修复1000余亩，进一步完善了新山村基础设施。指导新山村发展车厘子、樱桃、桃子等特色水果产业，探索发展观光、采摘体验模式，引进4家公司从事五彩水稻、稻田养鱼等种植养殖与示范。举办乡村旅游接待礼仪培训50期、农民夜校集中培训50余期，提升农民素质。推动成立米易县云上梯田文化旅游有限公司、米易县约德旅游专业合作社以及米易县撒瓦哩子果蔬种植专业合作社，成功举办四川省第七届冬季乡村旅游节、“春节乐”系列活动、约德节等乡村旅游活动，带来经济效益800余万元。同时，开拓出贫困村第三产业发展新路径。开展“党群同心创四好秀丽新山展新貌”等系列活动20余次，引导村民移风易俗，树立新风尚。通过两年多的努力，新山村124户499人顺利脱贫，成功摘除省级贫困村的帽子。沈杰先后获得“2014-2016年度全市定点扶贫先进个人”“米易县攻坚克难工作先进个人”“全国科技助力精准扶贫2019年度先进个人”等荣誉称号。

下派结束后，回到市农林科学院的沈杰依然做着他所熟悉和热爱的民族地区林业科研和技术推广工作，用激情和执着诠释着科技工作者对民族团结进步事业的忠诚和担当。