11月3日，由中国华侨国际文化交流促进会、四川省商务厅、四川省市场监督管理局、四川省侨联、四川省人民政府驻北京办事处指导，雅安市人民政府、世界中餐业联合会主办的“第五届世界川菜大会”在雅安市熊猫会展博览馆开幕。中国侨联文化交流部副部长邢砚庄、四川省侨联专职副主席徐永明出席开幕式。

省人大常委会副主任宋朝华在大会开幕式上讲话

本次大会以“让世界爱上川菜”为大会主题，以“品川菜·喝雅茶·看熊猫”为活动主题，组织了“五雅”食材、文旅、川菜三大产业主题展，举办了世界川菜烹饪技能大赛暨川味小吃大赛、中华火锅宴大赛、全球川菜产业发展峰会、千架无人机表演等十余项活动，举行了雅安市服务业招商引资项目签约仪式，共签约项目66个、总投资307亿元，其中8个项目参加现场签约。