屏山县委统战部创新帮扶少数民族脱贫工作思路，主动作为，充分利用联系广泛、人才荟萃的优势，积极协调培训学校和专业技术人才，对少数民族贫困户进行技能培训帮扶，着力提升贫困户技能水平，促进贫困户就业创业，增加贫困户收入，推动少数民族贫困村和贫困户如期脱贫。

9月6日上午，宜宾市豪迈职业培训学校校长陈俊先率培训师黄海等一行4人来到屏山县清平彝族乡烂田村，对贫困户进行“烧烤”烹饪技能培训。在培训现场，氛围浓烈，50余名贫困户头顶烈日，身穿厨师服，环绕在培训师身旁，细心观看，认真学习，主动实践。培训师从火候、配料、选材、分量、刀工、下料顺序等要素详细地为大家讲解，并且现场示范。重点难点之处，多次重复演示，不放过一个细节、不漏下一个学员，真正让参训的每位少数民族贫困群众学到技术。

此次培训将一直持续到9月16日，宜宾市豪迈职业培训学校还将陆续进行“烧菜”、“面食”、“糕点”、“汤类”等烹饪技能培训。

截止目前，县委统战部已在清平彝族乡、屏边彝族乡等少数民族地区组织开展贫困户“种植、养殖、烹饪”等技能培训共6期，参训群众达300多人次。（屏山县委统战部）