巍巍乎乌蒙,携瑞气遗滇东;滔滔乎长江,种氤氲聚川南。得自然鬼斧神工,三十六山谷云蒸霞蔚;承天地化物意造,二十四节气温润祥和。吮山水之蕴藏,佳木凝翠而茶香四溢;吸日月之菁华,灵叶泛碧而茗烟缭绕。原夷地闭塞,苗裔儿女解毒以利民;自蜀道南开,华夏百姓养生以济世。悠悠千载,茶马古道写春秋;漫漫百年,汉语词典记辉煌。从来豪客多饮酒,宜宾为中国名酒不二城;自古雅士常品茶,筠连是四川红茶第一乡。
茶树高洁乎,取自然而灵秀!夫处山顶而疏放,览万物以知意;临深渊而斜形,招风语以得趣;置峡谷而清幽,聚雾荫以融情;载园圃而紧秀,集甘霖以怀仁。纵形貌为体,法自然而得风骨;纳地藏为本,化精萃而得神效。其锌化之,智慧之源;其硒化之,生命之阳。玄德若知,何忧传位无智嗣?嬴政如闻,岂憾增寿缺秘方?
茶艺冠绝乎,师古技而出新!夫迎晨曦以采之,芽嫩而俏丽;置午后以萎之,叶凋而色鲜;承尝巧以捻之,条索而紧细;创高艺以焙之,乌润而媚形。梗纤细而微曲,披晚霞以着装;质玉纯而蕙洁,凝兰若以芬芳。始闻醇厚之味,文人缘笔成文;微观清雅之态,骚客着墨舒放。 茶品上善乎,效贤明而厚德!夫取雪山之水以沏之,甘润而清凉;取清溪之水以沏之,柔韧而绵长;取木井之水以沏之,暖心而润肠;取玉壶之水以沏之,性和而宽量。请皎然共赏,三杯便得道;招陆羽品鉴,五岳唯此耳。把盏之理,健体养生;品饮之谛,修心明德。除尘世之喧嚷,寂思于心性之内;容琼浆之真味,超然于世俗之上。格物致知,世事皆有本源而体察;心菲洞开,万物始由因缘而明光。
今乎品茗论道,当属筠连红茶。楠塌坐之,宽裳以待;沸水沏之,两仪以和;琴瑟鼓之,伴以大雅;君子饮之,润神悠长。阅屈子之离骚,洒太白之豪放;感岁月之亘通,悟天宇之浩荡。美哉筠连,山水谐良;妙哉红茶,道法无疆!
(作者:宜宾市筠连县沐爱镇党委书记 黄峰 筠连县委统战部供稿)