4月17日,雁江区委统战部组织开展网络人士“云游雁江”小龙虾产业采风活动,邀请区新的社会阶层人士联谊会、网络人士联谊会中的网络人士、餐饮界代表,多角度、全方位感受雁江小龙虾产业发展的蓬勃活力。
当天上午,采风团走进位于中和镇的川渝小龙虾集散中心。该小龙虾集散中心配备智能分拣设备,单日交易量可达3.4万斤,日处理量达10吨。
“瞧这只虾子,有88克……”自动分拣线轰隆作响,工人熟练地将从收购来的小龙虾倒入传送带。眨眼间,青红相间的虾群就被精准按极品虾、大虾、中虾、小虾的等级,装进铺着冰袋的航空箱,通过冷链运输直达上海、成都等地。
离开川渝小龙虾集散中心,采风团来到保和镇马蹄湾粮经复合现代农业园区,数千亩连片的稻虾田里波光粼粼,工人们将沉甸甸的地笼拖出水面,小龙虾被倒进塑料筐中,送到川渝小龙虾集散中心,当天端上全国各地的餐桌。“我们在马蹄湾流转了3500亩稻虾田,小龙虾在田里可以吃掉害虫幼虫,减少农药使用,而虾粪反哺水稻生长,预计5月1日开展插秧。”四川众诚祥霖农业科技有限公司总经理徐光林说。
随后,采风团在保和镇紫薇军军饭店,了解小龙虾烹饪技巧,从雁江小龙虾种苗繁育、养殖、销售、餐饮等环节,见证雁江小龙虾全产业链发展的蓬勃景象。
据了解,雁江区小龙虾养殖面积达3.8万亩,同比增长35.71%;其中,稻虾种养面积达到3.3万亩,同比增长33.06%。小龙虾产量突破3600吨,稻虾种养年产值达到2亿元,远销至长三角地区和东南亚等地区。“开展网络人士‘云游雁江’小龙虾产业采风活动旨在增强雁江区统战团体的凝聚力、向心力,通过他们的镜头让更多人了解雁江小龙虾产业。”雁江区委统战部相关工作人员表示,下一步,将继续组织各类统战团体参加采风活动,持续关注天然气、柑橘等产业,为雁江经济社会高质量发展贡献更多力量。
(雁江区委统战部供稿)