为进一步推动地标食材产业可持续发展，提高产业竞争力，促进区域经济高质量发展。10月31日，2023天府地标食材产业研讨沙龙在天府农博园举办。

区委常委、统战部部长、绿色食品产业链链长叶尚敏出席活动并致辞，四川海吉星智慧供应链科技有限公司董事梁启科、四川预制菜产业学院副院长冯明会、四川天府24味美食文化交流中心理事长张蛟、中国国家地理美食地理总经理刘乾坤、致公党成都市委乡村振兴专委会执行主任何旭、成都食材商会会长幸锐、成都市供应商商会秘书长任世嵘、成都市家禽协会秘书长於晓锦、川菜杂志社执行总编汪世容、成都美食文化交流与创新中心火锅专委会秘书长蹇嘉及行业专家、商协会负责人、企业家代表参加活动。

叶尚敏在致辞中表示：新津具有发展地标食材产业的深厚根基，自古以来就以盛产优质农产品而闻名。“新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余”，就是对新津地标食材最好的推介;新津具有发展地标食材产业的创新基因，经过新津餐饮企业的发挥创造，小小黄辣丁演化美食烹饪的无限可能，已然成为新津的一张美食名片;新津具有发展地标食材产业的广阔舞台，天府农博园作为成都市重要的现代农业示范基地之一，园区内较高的现代化设施和技术应用水平，吸引着众多国内外知名企业前来投资兴业，为地标食材产业发展提供了坚实支撑。

活动中，部分行业专家、企业代表结合自身行业经验，开展了圆桌对话。本次活动形式丰富，通过政府、协会、企业、专家代表等多方共同发力，积极探索地标食材文化及产业发展，搭建合作平台，架起优质食材、农产品产销合作新桥梁。

（新津区委统战部供稿）