12月30日，泸州市江阳区乡贤联谊会会员单位源辉农业出产的1000只霍尔多巴吉鹅远赴成都“小鹅江湖”，成为食客们的盘中美味餐。

位于江阳区黄弥镇中寨村的源辉农业，其负责人吴元辉对食用鹅养殖情有独钟。近年来，他一直在探索优质食用鹅的养殖。今年4月，在西南科技大学农技专家指导下，开始养殖生长周期短、肉质好、经济价值高的霍尔多巴吉鹅。该鹅以桑叶为食，而中寨村种植的紫金蜜桑果桑叶，则是霍尔多巴吉鹅最喜欢的食物。桑叶养鹅，鹅粪发酵后育桑，形成了完整的养殖生态链。

由于坚持生态养殖，源辉农业的霍尔多巴吉鹅，受到四处寻求绿色生态原料的四川小鹅江湖科技有限公司强烈关注。打造鹅的全系列食品，是该企业的主要项目之一。为解决优质鹅源供应链，在江阳区乡联会的联系协助下，该企业寻访到了源辉农业这样生态养殖基地，建立了深度合作关系。

“源辉农业的生态养殖方式和优质的霍尔多巴吉鹅，正是我们产品质量的重要保证。这样，老百姓才买得放心、吃得开心。”小鹅江湖总经理史良表示。12月30日，与小鹅江湖考察团同行的成都电视台记者用镜头真实地记录霍尔多巴吉鹅在青山绿水间的原生态的生活环境和养殖流程。

源辉农业负责人吴元辉表示，与小鹅江湖签约后，不仅鹅的售价增值，对鹅的供应需求也会扩大，他将发挥乡贤企业优势，带动周边农户，共同致富。

（江阳区委统战部、江阳区乡联会供稿）