近日,宜宾兴文县大河苗族乡峰岩苗寨举行“寻古味苗乡·品峰岩年猪汤”主题活动,当地苗汉群众和慕名前来的嘉宾其乐融融,喝米酒、打糍粑、直播带货、杀年猪,载歌载舞庆新年。

在过去的农村,杀年猪过年是传统的民俗,是一年劳动成果的汇总。家家户户宰杀年猪后,主人家都要煮上一大锅新鲜猪肉来招待亲朋好友,俗称吃“年猪汤”,标志着过年的开始。如今,吃“年猪汤”已经演变成各族群众交流和沟通情感的重要方式,有庆丰年、谢邻里、祈福祉之意。

一进苗寨,苗家咪猜便会端上米酒,欢唱祝酒歌,祝愿尊敬的客人平安吉祥。能歌善舞的小伙子吹起芦笙、敲起牛皮鼓、唱起苗歌,邀请客人一起跳舞,感受苗家儿女的热情和独特的文化。走进厨房,厨师们正忙着做粉蒸肉、头碗、石磨豆花、烧白等苗家特色菜肴。一张张方桌拼接起来,长桌宴开餐了,大碗大碗的热菜端上桌,主人招呼客人就坐,一起品美食、喝米酒,好不惬意!此外,来自各乡镇的新乡贤与网络大V们开启直播带货,线上共话苗乡新气象,探讨家乡新发展。

通过“寻古味苗乡·品峰岩年猪汤”主题活动,将“年猪汤”此类传统民俗文化传承下去,有利于增进各族群众交流交往交融,促进民族团结,助力乡村振兴。(兴文县委统战部供稿)