为贯彻落实省委十二届七次全会和市委五届十一次全会精神，助推我市餐饮企业多元发展和促进文旅深度融合，近日，市委统战部常务副部长魏威，市委统战部副部长、市工商联党组书记陈锦阳一行到市餐饮协会专题调研我市餐饮行业发展情况并召开座谈会。

调研组先后走访资阳市龙滩子生态农业有限公司、四川蜀宴食品有限公司和四川御珍园餐饮管理有限公司，深入了解企业生产经营、非遗传承发展、资味品牌打造等方面情况及意见建议。

座谈会上，调研组认真听取四川省蒋鹅儿餐饮管理等5家公司关于非遗项目申报及特色产业发展情况介绍，并与各企业负责人就打造资味品牌、讲好资味故事、用好统战资源等事项展开深入研讨。调研组充分肯定市餐饮协会在推动餐饮与旅游深度融合、助推经济发展等方面所取得的成绩，表示将持续关注和支持我市餐饮行业发展，希望市餐饮协会加强与相关职能部门协作，深度挖掘资阳饮食文化的历史渊源、传统技艺、民俗风情和人文故事，将文化元素融入品牌建设、菜品设计和服务体验之中，提升“资味”品牌的文化附加值和品牌影响力，推动“美食+旅游”“美食+文创”等融合发展，让“资味”成为资阳城市形象的一张亮丽名片，为资阳经济高质量发展注入新的动能。

四川旅游学院烹饪学院原院长周世中、川菜文化研究院院长刘亚鹏、市餐饮协会秘书长秦照明和协会部分会员企业负责人参加调研座谈。

（部经济科 供稿）